8 RAZONES POR LAS QUE ES BENEFICIOSO COMER MAS BERENJENAS

8 RAZONES POR LAS QUE ES BENEFICIOSO COMER MAS BERENJENAS

Beneficios que aporta el consumo de berenjenas

El consumo de frutas y hortalizas frescas suele estar relacionado con el bajo riesgo de diferentes enfermedades y condiciones. Las berenjenas no son los vegetales más populares, pero son nutritivos y grandes para nuestra salud en general. Según los nutricionistas, las berenjenas se deben consumir todos los días gracias a su rico contenido de nutrientes, que incluye vitaminas y minerales, así como la fibra, nasunina y ácido clorogénico. El vegetal reducirá el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes, obesidad y muerte prematura, al tiempo que mejora su salud en general.

Beneficios de consumir berenjenas de manera regular

Aquí hay 8 razones por las que debe incluir más berenjena en su dieta.

  1. Consumirla con regularidad, evitará coágulos de sangre gracias a la vitamina K y el contenido de bioflavonoides.
  2. Pueden bajar su colesterol malo (LDL) si se cocinan adecuadamente. Usted nunca debe freír las berenjenas, siempre comerlas al horno.
  3. Gracias a su rico contenido en fibra, protegerán su sistema digestivo y mejorarán su digestión.
  4. El consumo de berenjenas regularmente, mejorará su circulación sanguínea y alimentará su cerebro gracias a los fitonutrientes que contienen, que están presentes en su mayoría en la piel del vegetal.
  5. Consumir berenjenas regulará sus niveles de azúcar en la sangre y logrará controlar la diabetes, debido a la baja en carbohidratos y alto contenido de fibra soluble.
  6. Es un vegetal que puede regular su presión arterial, esto causado gracias al alto contenido de flavonoides.
  7. Las berenjenas contienen la cantidad correcta de hierro, calcio y otros minerales requeridos por el cuerpo.
  8. Consumir berenjenas es ideal para reducir el peso, ya que casi no tienen calorías (35 por taza). También no contienen grasa y son ricas en fibra que los convierte en un alimento de pérdida de peso ideal.

Fuente: weeklyhealthylife.com